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李冰冰狂飙英文探讨下午茶文化

时间:2019-07-11 17:36

  作为中英文化交流大使,又是◆●△▼●伦敦奥运火炬手,日前,李冰冰应邀前往英国拍摄主题为“一座城市”的专题片,通过探★□◁▽…◇访博物馆、歌剧院、体育场等人文、民俗以及和奥运有关的人,来全景展现奥运会前的伦敦前貌。旅程中,李冰冰与国际足球专家颜强、CCTV-5主持人邵圣懿结伴,拜访了当地知名的茶文化专家,亲手制作英式下◇•■★▼午茶,并与老师谈论起中国茶道,度过了一段充满异域风情的午后时光。 当天,李冰冰、颜强、邵圣懿一行刚到餐厅,工作人员就端上来一杯热气腾腾的红茶,再配上精美考究的甜点。享用着下午茶,好学的李冰冰向老师请教起英国茶文化背后的故事,老师告诉她,英式下午茶起源于•□▼◁▼皇家,逐渐扩展到王公贵族与普通百姓。无论是传统▲★-●茶具,或是喝茶姿势,都会有特别的风俗,例如喝茶时会先倒入牛奶,是为保护精细的陶瓷▼▲器具免被损毁。 聊完茶文化,李冰冰对亲制英式下午茶跃跃欲试。老师告诉她,这可不是一个◇…▲●…△=▲容易事儿,除了点茶炉,还得注重如何配茶点、以及怎样摆放餐具。为了使茶水受热均匀,冰冰需要围着炉子点茶炉,使它达到△▪▲□△最佳状态。正式的下午茶点心一般被垒成三成架形式,置放△▪▲□△不同的小甜品,要用刀叉来吃,在餐具★-●=•▽摆放上也要注意左叉右刀的规定。这些复杂◆▼的程序并未难倒李冰冰,在老师的指导下,她很快交出了完美的答卷,自制的英式下午茶让老师赞叹不已。 学习了一番正宗的英国茶文化,李冰冰自然也义不容辞地为大家介绍起中国茶道。她说,中国茶文化更为注重“禅茶一味”,讲究审茶、观茶、品茶。两国茶文化的◆■碰撞,让老师也称赞起中◆◁•国茶,“你们中国的绿▼▼▽●▽●茶很棒!”

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