金爵棋牌娱乐官网版
金爵棋牌娱乐官网版欢迎您!

50年代红印圆茶:新中国成立的第一批普洱茶品堪称现代普洱贡茶

时间:2019-04-07 06:36

  今天,国家高级评茶师、“普洱藏家”掌柜、世界茶文化交流协会副会长鲁文锋先生,就来聊聊“红印圆▲●…△茶”。

  鲁文锋老师自1998年进入普洱茶领域,成为“普洱教父”白水清嫡传弟子,历年藏有百年○▲-•■□宋聘号、1952年红印圆茶、88青饼、92方砖等经典老茶。如今将多年研究老茶心得,整理发布在工··/..号:普洱藏家,与茶友★◇▽▼•分享。

  曾担任台湾省中坜、三义茶厂厂◇…=▲长,于1979退休赴美定居的范和钧先生,早年从江苏到巴黎大学攻读数学。

  1939年,为了振兴中国茶叶,也为了生产更多茶叶换取外汇,让国家购买更多抗日物资,范和钧临危受命,前往云南筹建佛海茶厂(注:佛海,即勐海旧称)。

  到达佛海后,范和◆■钧与毕业于清华大学的技师张石城,一边调查当地民情、茶情、商情,一边招△▪▲□△☆△◆▲■工,终于在1940年正式创办了佛海实验茶厂。

  1940年在佛海(勐海)搭建临时厂房后,就收购民间茶菁制造了第一批普洱茶品。

  其中试制成功的有“云南红茶”和“中茶牌圆茶”,而其中“中茶牌圆▪▲□◁茶”的代表,就是“红印普◇=△▲洱圆茶”!

  “红印”一名的来源,主要是由于外部包装醒目的大红包印刷,令人有喜庆吉祥之感,同时代表红色江山的生生不息,所以被称为“红印”。

  因其中“茶”字是红色的,只专用在红印普洱圆茶和红印云南沱茶的外包纸上,就形成独特而空前绝后的标记。

  1949年,佛海茶厂改名为勐海茶厂,第一位厂长唐庆阳先生亲口说: “打从范和钧时期开始,那种红色茶字的普洱圆茶,一直都是选用勐腊最好茶菁做的,而在勐海一带产的茶菁是做成绿色茶字的普洱圆茶。”

  勐腊县包括了勐腊镇、易武镇等,所以红印的茶菁是来自易武茶山大叶种茶树,那里的普洱茶菁,一直都★▽…◇被肯定为最优良的。现今普洱茶品行列中,红印普洱圆茶因而得以鹤立鸡群,一枝独秀。

  范和钧先生计划创设佛海茶厂之时,受到二百多年以前普洱贡茶辉煌历史影响,为了要重现普洱贡茶雄风,设计了红印普洱圆茶。

  根据唐庆阳先生的说法,这些红色茶字的普洱茶品是准备运送到中茶公司的总公司,作为“云南省公司”成立时的纪念茶。

  但由于世局动乱不安,公司未能按时•□▼◁▼成立。以后因观念变化,贡茶的名词成了过去,所以没有完成“进贡”的宿愿,红印普洱圆茶实为“现代普洱贡茶”。

  如今,1950年代★△◁◁▽▼红印圆茶的价格节节攀升,至2014年已是80万一片的高价。

  C、据香港茶楼老板回忆,当年可能因为销售上的困扰,或者▼▲是购买者变动而改动包装,以使甲级红印亦有将“甲级”二字剪掉,再贴●上白纸补空的包装。

  甲级红印亦有无“甲级”字样,亦无剪下“甲级”二字由白纸补空,而只是与早期红印相似的字版,但采用的印刷规格是红印铁饼的规格,故在辨视无混淆之困扰。

  所以,综上所述,从包装上可以分为甲级红印深◆▼蓝版、宝蓝版、修正版、普通版共◆▽•●◆●△▼●4个版本。

  而甲级红印与一般常规性产品的红印,除了包装字版略有不同外,配茶亦是采用加重萌芽的配茶方法。

  故在品韵的表现上甲级红印的口感,较其它红印的口感来得强劲,茶气霸道,但香气则承袭了兰香红印的传统,但香气的表现则更为醇厚。

  根据香港茶楼老板的说法,甲级红印是当年依照蓝▪•★标宋聘的配方,采用易武正山最好的春茶制作,二者在口感上具有延续性。

  甲级红印普洱圆茶,无论在茶品本质的优良,或是天生逢时的身世价值,都是使其成为旷世珍宝,世纪佳茗的茶品,值得收▲=○▼来典藏。

金爵棋牌娱乐官网版